Mojito là gì? Hướng dẫn cách pha chế mojito với những công thức tuyệt hảo nhất

Tuy nhiên, vị thuyền trưởng đã tìm mọi cách để chữa bệnh cho thủy thủ đó là một loại nước lên men từ cây mía kết hợp với bạc hà, chanh, nước ép mía… không những trị được bệnh mà loại nước này rất thơm ngon – công thức đầu tiên của Mojito ra đời từ đó.
Giả thuyết thứ hai thì tin rằng vào giữa thế kỷ 17, người Cuba trộn một loại rượu Rhum giá rẻ với nước chanh, nước mía và vài lá bạc hà để thưởng thức thay cho loại rượu Rhum mắc tiền. Theo thời gian, những người sành uống đã sáng tạo thêm từ công thức này và cocktail Mojito ra đời.

Giả thuyết thứ ba thì cho rằng những nô lệ Châu Phi làm mía đường ở Cuba đã tạo nên công thức pha chế Mojito từ loại mật mía có tên là guarapo. 
Ngoài ra, tên gọi Mojito có nguồn gốc từ một loại gia vị làm từ chanh của Cuba có tên là ‘mojo’.
Đó chỉ là những giả thuyết về sự ra đời và tên gọi của Mojito mà chưa ai dám khẳng định là chính xác không. Người ta chỉ có thể khẳng định rằng loại cocktail lâu đời nhất thế giới là Mojito và trải qua hàng thế kỷ thì Mojito vẫn là thức uống tuyệt hảo nhất ai cũng lựa chọn.

Cách pha chế Mojito Dâu tây
+ Vắt chanh lấy nước cho vào bình lắc cùng với lá bạc hà, và ba quả dâu tây.
+ Cho si-rô vào lắc đều khoảng 30 giây với mục đích là ép nước cốt chanh ra, nghiền dâu tây… Sau đó rót ra ly đã ướp lạnh.
+ Cho rượu rum vào hỗn hợp trên sau đó thêm đá nghiền cuối cùng là Club Soda. Khuấy đều. Trang trí với húng quế, nửa quả dâu tây và thưởng thức.
8. Cách làm Mojitos Đào
Nguyên liệu:
+ 3 chén đào chín bóc vỏ mỏng
+ 1 chén nước cốt chanh tươi
+ 3/4 chén đường 
+ 10 lá bạc hà
+ 2 ly trắng rum 
+ 4 chén soda, ướp lạnh 
+ Đá vụn

Cách pha chế:
+ Đầu tiên, cho đào vào trong máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn rồi lược lại một lần nữa bằng cái sàng mịn.

+ Cho nước chanh, đường và bạc hà vào trong bình lớn; nghiền hỗn hợp nước trái cây bằng mặt sau của một cái muỗng dài. 
+ Cho thêm hỗn hợp đào nhuyễn và rum vào bình, khuấy cho đến khi đường tan. 
+ Thêm soda vào và tiếp tục khuấy rồi cho đá nhuyễn vào và thưởng thức.

+ 1 trái chanh tươi
+ 1 muỗng cà phê đường xay mịn
+ 3 lá bạc hà
+ Rượu rum trắng: 30ml – 40ml
+ Soda: 30ml – 40ml

Cách làm Mojitp Mint:
+ Vắt nước chanh và cho 1 muỗng cà phê đường vào ly khuấy đều rồi thêm vài lá bạc hà vào.
+ Cho đá nhuyễn và đổ rượu rum vào cuối cùng là nước soda.
+ Trang trí bằng lá húng quế hoặc thêm lát chanh trên miệng ly.

Qua bài viết này, hẳn bạn có nhiều hiểu biết về thức uống mát lạnh, tinh khiết, bổ dưỡng Mojito. Đọc kỹ và chọn cho mình một công thức pha chế Mojito ngon nhất để trổ tài cho cả nhà thưởng thức. Đừng ngại chia sẻ bài viết cho mọi người cùng xem, bạn nhé!